Записи в рубрике: Это интересно

История возникновения суши и их виды

18 ноября 2012 | Рубрика: Это интересно

Я где-то прочитала недавно, что суши больше всего едят не в Японии, а у нас, в России. Не знаю, насколько это соответствует действительности, но это довольно забавно и похоже на правду. Я сама, например, очень их люблю, а последнее время пытаюсь их готовить, из-за чего узнала много интересного про это блюдо.

Где возникли суши

Традиционно, считается, что родина суши – Япония. Это не совсем так. В изначальном варианте суши появились в Южной Азии, тогда это был очень длительный и малоприятный процесс. Рыбу мариновали: нарезали на кусочки, натирали солью и вместе с рисом оставляли под прессом на несколько месяцев. В конце сгнивший рис выкидывали, а саму рыбу ели, при этом она могла храниться до года. А подавать рыбу с варёным рисом и начинкой стали в 17 веке.

Суши же с сырой рыбой появились только в 19 веке, когда японский повар Йохей Ханай в Токио решил использовать сырую рыбу. ;) Тогда и появились привычные нам суши.

В сети гуляет мнение, что суши появились в Америке. Это не так. В Америке, японские повара придумали роллы (разновидность суши) рисом или начинкой наружу, чтобы таким образом спрятать водоросль нори.

История парфюмерии

10 октября 2012 | Рубрика: Это интересно

В современном мире мы многие вещи принимаем, как должное. Например, ароматы. Сейчас у нас всё ароматизированное – крема, шампуни, мыла, даже одежда. А когда-то такое удовольствие стоило дорого и использовалось только в исключительных случаях – например, в храмах богов. Изготовление пахучих благовоний и бальзамов было долгим процессом, иногда затратным, доступным только избранным. Сейчас же, я могу зайти в любой косметический магазин или хотя бы в интернет магазин парфюмерии, и купить (другое дело, цена) аромат, который мне по душе. Но путь к этому был продолжительным и увлекательным.

История парфюмерии

История парфюмерии началась ещё пять тысяч лет назад: древние египтяне знали и использовали силу ароматов. Жрецы в храмах использовали эфирные масла сильно пахнущих растений, таких как кедр, ладан, можжевельник, кипарис. Смолы растений нагревали, и вместе с дымом распространялись загадочные ароматы, вселявшие в обычных людей, посещавших храмы, чувство необычного. Именно от этого и пошло слово «парфюмерия» — в переводе с латинского (per fumum) – сквозь дым. В Древнем Египте парфюмерию использовали в религиозных целях: кроме храмов, также натирали смесями тела усопших, а в гробницу клали запечатанный сосуд с ароматическим маслом.

Что подарить фотографу?

20 августа 2012 | Рубрика: Это интересно

«Что подарить?» Этот вопрос нередко встаёт перед нами. Дни рождения, профессиональные праздники, Новый год, рождество – праздников, у нас, благо, много. Я стараюсь, прежде, чем купить подарок, хорошо подумать, что нужно этому человеку. Не люблю я бесполезные подарки, ради галочки.

Совсем недавно, у моей знакомой был день рождения. Она фотограф. Я хорошо её знаю, поэтому какой подарок она хочет, знала, но я задумалась. Что бы такого я подарила ей, если бы знала её менее хорошо. Первое, что пришло на ум её профессия. Например, мне нравится, когда дарят то, что как-то связанно с моими увлечениями. Так, вот, что же можно подарить фотографу? И ничего, что 21 июля, день святой Вероники, покровительницы фотографии, прошёл, всё равно хочу поделиться своими соображениями.

Фотоальбом

Как сделать свадьбу незабываемой – советы от Романа Власова

7 августа 2012 | Рубрика: Это интересно

Самая лучшая свадьба – это свадьба, хорошо организованная. Тут тебе и веселье, и изюминка, и сюрпризы, и всё-всё. А кто может организовать свадьбу лучше, чем человек, знающий все её тонкости, постоянно бывающий на ней? Конечно, профессиональный тамада; заметьте, я использую слово профессионал, а не любитель, коих сейчас неимоверно много. И хочу представить одного из таких профессионалов, Романа Власова. Этот человек – ведущий на свадьбу, имеющий собственный квартет-дуэт «Микс», то есть свадьбу он не только ведёт, но и зажигает гостей живой музыкой, как отечественной, так и иностранной самых разнообразных направлений, от тяжёлого рока, типа Deep Purple, до народных песен.

Организация свадьбы

Роман сравнивает свадебное торжество с оркестром. Всё должно идти (звучать) гладко, без ошибок, а для этого нужен дирижёр, или, попросту говоря, хороший, продуманный сценарий и организатор.

Как сделать детский праздник незабываемым: фотоальбом, костюмы, небесные фонарики…

1 августа 2012 | Рубрика: Это интересно

Детский праздник

В этой статье я поделюсь своими соображениями-идеями о том, как сделать детский праздник лучше, веселым и незабываемым. Вовсе не нужно выполнять все пункты, достаточно на свой выбор взять пару советов на вооружение.

1. Пригласите на праздник больше детей, не 5-6, а чтобы была целая компания. Так вашему ребёнку будет совсем не скучно, чем больше ребятни, тем интереснее игры и конкурсы, ну а вашему ребёнку достанется больше подарков :)

Лучшие моменты открытия 30-ых летних Олимпийских игр в Лондоне

31 июля 2012 | Рубрика: Это интересно

Олимпиада в Лондоне, фотографии

В ночь на 28 июля состоялось открытие тридцатых летних Олимпийских игр в Лондоне. Шоу, устроенное известным режиссером фильма «Миллионер из трущоб», Денни Бойлом, было по истине феерично. На открытии присутствовали собственной персоной королева Елизавета II, привезенная самим агентом 007, Дэвид Бекхэм, Джоан Роулинг, Пол МакКартни… В играх участвует более 200 стран.

Скажу честно, открытии Олимпиады произвело на меня огромное впечатление. С самого начала (театрализованное представление истории Англии) до парада стран-участниц и зажжения олимпийского огня я не отрывалась от экрана. Было совсем нескучно. Бойл превзошёл все ожидания.